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  • 商用廚房設備保養維護明細

    【2022-03-09】
    商用廚房設備保養維護明細 學校廚房、酒店廚房、企事業單位廚房等大型商用廚房，商用廚房設備每天都在被頻繁使用，這不可避免地涉及到維護和清潔，這關系到廚房環境的清潔度，甚至是碗碟的安全消毒。讓我們介紹一下維護和清潔各種商用廚房設備的常識和技巧。...

  • 使用商用廚房設備應該如何避免安全隱患?

    【2022-03-03】
    使用商用廚房設備應該如何避免安全隱患? 商用廚房設備的種類繁多，使用起來也有講究，安全問題更是不容忽視，那么我們在使用商用廚房設備時應該如何避免安全隱患?這6個地方要引起注意。 1、燃料多。 商用廚房設備是用明火進行作業的場所，所有的燃料一...

  • 商用廚房設備的選擇應該要遵循哪些原則

    【2022-02-18】
    商用廚房設備的選擇應該要遵循哪些原則 如何把一家餐廳經營好，除了軟實力之外，硬實力必不可少。廚房裝修和商廚設備的選擇更是重中之重。今天就來跟大家分享一下，在魚龍混雜的商廚市場下，商用廚房設備的選擇應該要遵循哪些原則。快快收藏起來吧! 1、經...

  • 商用廚房設備和家用廚房設備的區別

    【2022-02-09】
    商用廚房設備和家用廚房設備的區別 廚房是家家戶戶都需要有的，畢竟民以食為天，食物都是需要自己動手來通過廚房設備來操作的。但是總有出去吃飯的時候，那么外邊的商用廚房設備都有什么設備呢?它和我們家用的廚房設備有什么不一樣呢?下面小編來給你們介紹...

  • 食堂設備廚房設計規范

    【2022-01-04】
    　　食堂設備廚房設計規范 　　不論是機關單位食堂，學校食堂、還是企業食堂都是為了給就餐人員提供可口的飯菜，只有規范的食堂廚房才更有利于廚師人員做出美味的食物，因此食堂廚房的合理設計就至關重要了。 　　食堂廚房設計必須嚴格按照《餐飲服務許...

  • 商用廚房設備廠家向您介紹海鮮蒸柜的特點及應用

    【2021-12-06】
      海鮮蒸柜采用加厚不銹鋼材料精心加工制作而成，具有整機結實耐用，衛生安全，清洗方便等特點，應用也是非常廣泛的。下面我們就一起來詳細了解一下。  一.特點  1、結構：爐體采用高檔不銹鋼拉絲面，雙重防輻射外殼屏...

  • 商用廚房設備選哪種不銹鋼好?

    【2021-11-08】
    商用廚房設備選哪種不銹鋼好? 商用廚房設備通常全是選擇不銹鋼材質的，但是是否挑選304不銹鋼材質就絕對不銹蝕了呢?商用廚房設備因為應用率高，容器和機器設備表層常常會被撞擊、摩擦，因而面板一般會比側板、檔板要厚，同時還會對不銹鋼板表層進行處理...

  • 廚房設備正確的選購方法

    【2021-11-01】
    廚房設備正確的選購方法 1. 廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價單位是每米計算，立柜的標價單位按只計算。也有定做各類柜具的，當你選購某種牌號的廚具后，支付一定數量的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小，經測量設計繪圖再計算...
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